Międzynarodowy Kongres
DIETETYKA 2026
40 LAT POLSKIEGO TOWARZYSTWA DIETETYKI
Międzynarodowy Kongres
DIETETYKA 2026
40 LAT POLSKIEGO TOWARZYSTWA DIETETYKI
Zaproszenie
Serdecznie zapraszamy do udziału w Międzynarodowym Kongresie DIETETYKA 2026 – Przeszłość, która inspiruje – przyszłość, którą tworzymy. Kongres to kompendium aktualnej wiedzy + wejrzenie w przyszłość tej dyscypliny nauki....
Miejsce
Międzynarodowe Centrum Kongresowe w Katowicach
Mieszczące się przy katowickim Spodku Centrum jest areną najbardziej prestiżowych wydarzeń odbywających się na Śląsku...
Termin
3.10.2026
9:00 - Rozpoczęcie Kongresu
17:00 - Zakończenie Kongresu
Do kongresu pozostało:
.
ZAPROSZENIE
Szanowni Państwo,
rok 2026 to dla Polskiego Towarzystwa Dietetyki moment szczególny – obchodzimy 40-lecie naszej działalności. Cztery dekady wspólnego budowania środowiska naukowego, edukacyjnego i klinicznego, które dziś współtworzy nowoczesną dietetykę w Polsce.
Z tej okazji mamy zaszczyt zaprosić Państwa do udziału w Międzynarodowym Kongresie DIETETYKA 2026 – Przeszłość, która inspiruje – przyszłość, którą tworzymy, który odbędzie się 3 października w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach.
Wydarzenie będzie nie tylko naukowym podsumowaniem dotychczasowych osiągnięć, ale również przestrzenią do inspirujących dyskusji o wyzwaniach i kierunkach rozwoju naszej dyscypliny. Kongres odbędzie się pod hasłem:
„Przeszłość, która inspiruje – przyszłość, którą tworzymy”
Program Kongresu obejmie cztery różnorodne sesje tematyczne, których każdą otworzy zaproszony gość z zagranicy, prezentując unikalne spojrzenie na współczesne wyzwania dietetyczne. W dalszej części uczestnicy będą mieli okazję wysłuchać wystąpień uznanych ekspertów z Polski, którzy podzielą się wynikami najnowszych badań, praktycznymi doświadczeniami klinicznymi oraz inspirującymi perspektywami rozwoju dietetyki. Sesje zostały zaplanowane tak, aby łączyć wiedzę naukową z praktyką i stanowić platformę do dyskusji nad rolą dietetyki w ochronie zdrowia dziś i w przyszłości.
Podczas Kongresu przewidziana jest również sesja plakatowa młodych naukowców – studentów i doktorantów z zakresu dietetyki, podczas której wyróżnimy najlepsze prace.
Zadbaliśmy o komfort i dostępność wydarzenia – Kongres będzie tłumaczony symultanicznie (PL–EN), a wybrane treści po zakończeniu spotkania będą dostępne również online.
Serdecznie zapraszamy do udziału dietetyków, lekarzy, pielęgniarki oraz przedstawicieli innych zawodów medycznych.
Niech to będzie wspólna okazja do spotkania, refleksji, inspiracji i świętowania – z nadzieją, że to, co stworzyliśmy przez 40 lat, będzie solidnym fundamentem dla kolejnych pokoleń.
Z wyrazami szacunku,
Dr n. o zdr. Grzegorz Kostelecki
Przewodniczący Komitetu Organizacyjnego Kongresu DIETETYKA 2026
PATRONAT
KOMITET ORGANIZACYJNY
Przewodniczący komitetu organizacyjnego
Prezes Zarządu Głównego PTD
Z-ca Przewodniczącego Oddziału śląskiego PTD
Dział Dietetyki Uniwersyteckie Centrum Kliniczne ŚUM w Katowicach
Beata Całyniuk
Przewodnicząca Oddziału śląskiego PTD,
Wiceprezes Zarządu Głównego PTD,
Zakład Żywienia Człowieka, Katedra Dietetyki, Wydział Zdrowia Publicznego w Bytomiu, ŚUM w Katowicach
Agata Kiciak
Sekretarz Oddziału śląskiego PTD,
Zakład Technologii i Oceny Jakości Żywności, Katedra Dietetyki, Wydział Zdrowia Publicznego w Bytomiu, ŚUM w Katowicach
Agnieszka Kolmaga
Przewodnicząca Oddziału łódzkiego PTD
Zakład Żywienia i Epidemiologii, Katedra Gerontologii
Wydział Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Medycznego w Łodzi
Sabina Zajchowska
Sekretarz Zarządu Głównego PTD,
Z-ca Przewodniczącej
Oddziału Śląskiego PTD,
Dział Dietetyki Sosnowiecki Szpital Miejski Sp. z o.o. w restrukturyzacji
Członek Oddziału śląskiego PTD
Uniwersyteckie Centrum Kliniczne
ŚUM w Katowicach
Adrian Hulbój
Biuro Zarządu Głównego PTD,
Członek Oddziału śląskiego PTD,
Uniwersyteckie Centrum Kliniczne ŚUM w Katowicach
Sylwia Gudej-Rosa
Członek Zarządu Głównego PTD,
Klinika Wrodzonych Wad Metabolizmu i Pediatrii oraz Klinika Neurologii Dzieci i Młodzieży, Instytut Matki i Dziecka w Warszawie
RADA NAUKOWA
Przewodniczący rady naukowej
Zakład Badań Naukowych i Innowacji w Ratownictwie Medycznym,
Katedra Ratownictwa Medycznego, Wydział Pielęgniarstwa i Położnictwa,
Uniwersytet Medyczny im Piastów Śląskich we Wrocławiu
Group of Research in Care (GRUPAC), Faculty of Health Science, University of La Rioja, Logroño, Spain
Monika Bronkowska
Wydział Nauk o Zdrowiu,
Uniwersytet Opolski
Agnieszka Białek-Dratwa
Katarzyna Brukało, prof ŚUM
Danuta Gajewska, prof. SGGW
Grzegorz Kostelecki
Agnieszka Kozioł-Kozakowska
Ewa Lange, prof. SGGW
Joanna Myszkowska-Ryciak, prof. SGGW
ZAPROSZENI EKSPERCI
Do udziału w Kongresie zaprosiliśmy prelegentów z kraju i z zagranicy.
Agnieszka Białek-Dratwa
Katarzyna Brukało,
prof ŚUM
Maria Brzegowy
Thomas Buttler
Michał Czapla,
prof UMW
Barbara Frączek
Danuta Gajewska
prof. SGGW
Izabela Grabowska
Mirosław Jarosz
Agnieszka Kowalik
Agnieszka Kozioł-Kozakowska
Adrian Kwaśny
Ewa Lange,
prof. SGGW
Sylwia Małgorzewicz
Joanna Myszkowska-Ryciak,
prof SGGW
Paula Nagel
Damian Parol
Grigoris Risvas
Piotr Socha
Kremilin Wickramasinghe
Regina Wierzejska
Program
Program może ulec zmianie. Ostatnia modyfikacja: 02.09.2026 r.
Sobota, 3.10.2026
| Sobota, 3.10.2026, Audytorium | ||
| 07:30 - 08:50 | REJESTRACJA UCZESTNIKÓW | |
| 08:50 - 09:00 | Powitanie | |
| 09:00 - 09:30 | Wręczenie podziękowań i odznaczenie zasłużonych członków PTD | |
| 09:30 - 10:55 | SESJA I: Żywienie jako niezbędny element opieki – perspektywa przeszłości, teraźniejszości i przyszłości Przewodniczący sesji: prof. Barbara Frączek, dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak, prof. SGGW |
|
| 09:30 - 09:45 | Nutrition as Essential Care – Past, Present and Future Perspectives dr Grigoris Risvas |
|
| 09:45 - 10:00 | Od talerza do polityki. Jak decyzje rządów miast i szkół wpływają na to co jemy każdego dnia dr hab. Katarzyna Brukało, prof. ŚUM |
|
| 10:00 - 10:15 | Dlaczego leczenie żywieniowe to nie opcja, lecz konieczność? prof. Sylwia Małgorzewicz |
|
| 10:15 - 10:30 | Ewolucja żywienia i dietetyki w Polsce – 40 lat zmian, wyzwań i sukcesów prof. dr hab. Mirosław Jarosz |
|
| 10:30 - 10:45 | Olej rzepakowy - 30 lat w „żółtej koszulce” lidera prof. dr hab. Regina Wierzejska wykład sponsorowany |
|
| 10:45 - 10:55 | Dyskusja | |
| 10:55 - 11:25 | PRZERWA KAWOWA | |
| 11:25 - 12:50 | SESJA II: Współczesna dietetyka pediatryczna – od profilaktyki do terapii Przewodniczący sesji: dr hab. Katarzyna Brukało, prof. ŚUM, dr hab. Ewa Lange, prof. SGGW |
|
| 11:25 - 11:40 | Aktualne wytyczne żywieniowe dla niemowląt i małych dzieci – co każdy dietetyk powinien wiedzieć prof. dr hab. Piotr Socha |
|
| 11:40 - 11:55 | Wyzwania współczesnej dietetyki pediatrycznej – od selektywnego jedzenia po zaburzenia odżywiania dr hab. Agnieszka Białek-Dratwa |
|
| 11:55 - 12:10 | Choroba otyłościowa u dzieci od prewencji po leczenie dietetyczne dr hab. Agnieszka Kozioł-Kozakowska |
|
| 12:10 - 12:25 | Postępowanie dietetyczne we wrodzonych wadach metabolizmu na przestrzeni 40 lat dr Agnieszka Kowalik |
|
| 12:25 - 12:40 | Zanim wykluczysz gluten. Rola dietetyka w rozpoznawaniu i prowadzeniu pacjenta z celiakią dr Izabela Grabowska wykład sponsorowany |  |
| 12:40 - 12:50 | Dyskusja | |
| 12:50 - 13:10 | PRZERWA KAWOWA | |
| 13:10 - 14:35 | SESJA III: Dietoterapia w praktyce Przewodniczacy sesji: dr hab. Agnieszka Kozioł-Kozakowska |
|
| 13:10 - 13:25 | Dietoterapia w chorobach sercowo-naczyniowych – aktualne kierunki i wyzwania dr Thomas Butler |
|
| 13:25 - 13:40 | Standardy postępowania dietetycznego w dyslipidemii – od zaleceń do praktyki dr hab. Michał Czapla, prof UMW |
|
| 13:40 - 13:55 | Postępowanie dietetyczne w otyłości – aktualne standardy i rekomendacje dr hab. Danuta Gajewska, prof. SGGW |
|
| 13:55 - 14:10 | Żywienie pacjentów bariatrycznych: od wsparcia przedoperacyjnego do długoterminowej opieki pooperacyjnej Daniela Ojeda Mercado |
|
| 14:10 - 14:25 | Zastosowanie kwasów tłuszczowych omega-3 w chorobach sercowo-naczyniowych dr Adrian Kwaśny wykład sponsorowany |  |
| 14:25 - 14:35 | Dyskusja | |
| 14:35 - 15:30 | LUNCH | |
| 15:30 - 16:55 | SESJA IV: Mity żywieniowe pod lupą Przewodniczący sesji: prof. dr hab. Monika Bronkowska, dr hab. Agnieszka Białek-Dratwa |
|
| 15:30 - 15:45 | TBA dr Kremilin Wickramasinghe |
|
| 15:45 - 16:00 | Owsianka – analiza faktów i mitów dr Damian Parol |
|
| 16:00 - 16:15 | Białkowy boom - czy więcej znaczy lepiej? dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak, prof. SGGW |
|
| 16:15 - 16:30 | FSMP – żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w gąszczu mitów i nieporozumień dr Maria Brzegowy |
|
| 16:30 - 16:45 | Ten sam cel, różni pacjenci - dlaczego skuteczne interwencje żywieniowe wymagają więcej niż samych zaleceń? Porady dietetyków-praktyków z Centrum Dietetycznego Online mgr inż. Paula Nagel, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH - PIB |  |
| 16:45 - 16:55 | Dyskusja | |
| 17:00 | ZAKOŃCZENIE KONGRESU | |
| Sobota, 3.10.2026, Strefa plakatowa | |
| 11:0 - 12:05 | SESJA PLAKATOWA CZĘSĆ I |
| 11:00 - 11:04 | A01 - Preferencje smakowe i pokarmowe, planowanie żywienia oraz objawy żołądkowo-jelitowe u ultramaratończyków startujących w Mistrzostwach Polski w biegu 24-godzinnym: eksploracyjne badanie terenowe Łukasz Jaśkiewicz Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku, Wydział Zdrowia, Gdańsk, Polska |
| 11:04 - 11:08 | A02 - Stabilna masa ciała, wzrost sumy wybranych fałdów skórno-tłuszczowych: znaczenie monitorowania antropometrycznego w praktyce dietetyka sportowego w klubie piłkarskim Łukasz Jaśkiewicz Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku, Wydział Zdrowia, Gdańsk, Polska |
| 11:08 - 11:12 | A03 - Od produktów sportowych do ciepłych posiłków: zmęczenie smakiem słodkim, zachcianki żywieniowe oraz preferencje produktów ciepłych i słonych wśród zawodników podczas Mistrzostw Polski w biegu 24-godzinnym Łukasz Jaśkiewicz Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku, Wydział Zdrowia, Gdańsk, Polska |
| 11:12 - 11:16 | A04 - Walidacja Kwestionariusza Preferencji Pokarmowych (KPP): ocena trafności treściowej, stabilności czasowej i trafności strukturalnej Aleksandra Pięta, Aniela Frączek, Ewa Karpęcka- Gałka, Katarzyna Świtała, Barbara Frączek Zakład Medycyny Sportowej i Żywienia Człowieka, Instytut Nauk Biomedycznych, Akademia Kultury Fizycznej im. B. Czecha w Krakowie, Polska |
| 11:16 - 11:20 | A05 - Ocena spożycia suplementów diety przez wspinaczy sportowych na różnych poziomach zaawansowania Katarzyna Radzięta, Marta Kotuła Uniwersytet Rolniczy im. H. Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności, Katedra Żywienia Człowieka i Dietetyki, Kraków, Polska |
| 11:20 - 11:24 | A06 - Intuicyjne jedzenie a realizacja zaleceń żywieniowych u osób rekreacyjnie uprawiających sport Katarzyna Świtała, Aleksandra Pięta, Ewa Karpęcka-Gałka, Aniela Frączek, Małgorzata Siekańska Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu w Gdańsku, Zakład Dietetyki Sportowej, Wydział Kultury Fizycznej, Gdańsk, Polska |
| 11:24 - 11:28 | B01 - Wpływ bogatoresztkowej diety przeciwzapalnej o niskim indeksie glikemicznym na jakość życia i nasilenie objawów klinicznych u kobiet ze zdiagnozowaną endometriozą Julia Duraj, Klara Kowalczyk, Justyna Agier Międzynarodowa Szkoła Doktorska, Zakład Neurochemii Molekularnej, Zakład Mikrobiologii, Genetyki i Immunologii Doświadczalnej, Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Łódź, Polska |
| 11:28 - 11:32 | B02 - Otyłość i zaburzenia metaboliczne jako cele interwencji dietetycznej u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów kolanowych Natalia Kasprzyk, Bogna Grygiel-Górniak Klinika Reumatologii, Rehabilitacji i Chorób Wewnętrznych, Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Polska |
| 11:32 - 11:36 | B03 - Zmienność sebum i uwodnienia naskórka u mężczyzn z zespołem metabolicznym pod wpływem diety przeciwzapalnej oraz treningu siłowego z aktywną przerwą Karol Makiel, Olga Czerwińska-Ledwig, Anna-Mariia Protsenko, Katarzyna Horabik, Julia Zacharczuk, Kamila Marszałek, Aleksandra Pisarek-Pacek, Małgorzata Michalczyk, Andrzej Ossowski, Wojciech Branicki, Ewelina Pośpiech, Agnieszka Suder Akademia Kultury Fizycznej im. Bronisława Czecha w Krakowie, Wydział Rehabilitacji Ruchowej, Zakład Anatomii, Kraków, Polska |
| 11:36 - 11:40 | B04 - Dieta przeciwzapalna i trening siłowy z aktywną przerwą jako strategia redukcji poziomu tkanki tłuszczowej, insulinooporności, dyslipidemii i aktywności enzymów wątrobowych u mężczyzn z zespołem metabolicznym Karol Makiel, Mateusz Czernik, Kamila Marszałek, Aleksandra Pisarek-Pacek, Andrzej Ossowski, Małgorzata Michalczyk, Wojciech Branicki, Ewelina Pośpiech, Agnieszka Suder Akademia Kultury Fizycznej im. Bronisława Czecha w Krakowie, Wydział Rehabilitacji Ruchowej, Zakład Anatomii, Kraków, Polska |
| 11:40 - 11:44 | B05 - Czy styl życia determinuje ryzyko metaboliczne? Jakość diety i aktywność fizyczna a skład ciała młodych dorosłych Martyna Mrozik (1)Szadkowska Iwona (2), Kwaśniewska Magdalena (1), Szmigielska Katarzyna (2) (1) Zakład Medycyny Zapobiegawczej Uniwersytetu Medycznego w Łodzi, Łódź, Polska (2) Zakład Medycyny Sportowej Uniwersytetu Medycznego w Łodzi, Łódź, Polska |
| 11:44 - 11:48 | B06 - Czy dietetyk kliniczny może zmienić rokowanie chorego onkologicznego? Wpływ kompleksowej terapii żywieniowej na wyniki leczenia pacjentów z nowotworami przewodu pokarmowego – analiza rzeczywistych danych ze Szpitala Wojewódzkiego im. Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Łomży Anna Święcka Poradnia Żywienia Klinicznego i Oddział Gastroenterologii, Szpital Wojewódzki im. Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Łomży, Łomża, Polska |
| 11:48 - 11:52 | B07 - Znajomość znaku F-Food wśród studentów i praktykujących dietetyków oraz możliwości jego wykorzystania w dietoterapii otyłości Kamila Wiśniewska Zakład Żywienia i Epidemiologii, Katedra Gerontologii, Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Polska |
| 11:52 - 11:56 | C01 - Charakterystyka sensoryczna, fizykochemiczna i mikrobiologiczna wybranych roślinnych alternatyw produktów mlecznych i mięsnych Klara Kowalczyk (1), Karolina Ambroziak (1), Aleksandra Góralczyk-Bińkowska (1), Julia Duraj (2,3), Justyna Agier (1) (1) Zakład Mikrobiologii, Genetyki i Immunologii Doświadczalnej, Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Łódź, Polska (2) Zakład Neurochemii Molekularnej, Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Łódź, Polska; (3)Międzynarodowa Szkoła Doktorska Uniwersytetu Medycznego w Łodzi, Łódź, Polska |
| 13:00 - 14:05 | SESJA PLAKATOWA CZĘSĆ II |
| 13:00 - 13:04 | D01 - Analiza zależności między spożyciem kofeiny a piciem alkoholu i paleniem papierosów u młodzieży Ewa Bulczak, Agata Chmurzyńska Uniwersytet Przyrodniczy |
| 13:04 - 13:08 | D02 - Zachowania żywieniowe i ryzyko zaburzeń odżywiania jako potencjalne komponenty REDs w grupie młodych sportowców Karolina Haratek, Bartłomiej Matejko, Agnieszka Kozioł-Kozakowska Szkoła Doktorska Nauk Medycznych i Nauk o Zdrowiu, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum, Kraków, Polska |
| 13:08 - 13:12 | D03 -Ocena sposobu żywienia i realizacji diety dzieci w wieku 13-24 miesiące z alergią na BMK Małgorzata Kostecka, Paulina Kawecka, Monika Bojanowska, Joanna Kostecka-Jarecka , Alicja Skrzypek Katedra Dietetyki, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Polska |
| 13:12 - 13:16 | D04 - Stan psychiczny matek karmiących piersią a percepcja korzyści, przeciwwskazań i ograniczeń dietetycznych związanych z karmieniem piersią Joanna Furman(1), Beata Łabuz-Roszak(2), Ewa Niewiadomska(3) (1) Zakład Środowiskowych Czynników Ryzyka Zdrowia, Katedra Zdrowia Środowiskowego, Wydział Zdrowia Publicznego w Bytomiu, Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach, Bytom, Polska (2) Klinika Neurologii, Wydział Lekarski, Uniwersytet Opolski, Opole, Polska (3) Zakład Biostatystyki, Katedra Epidemiologii i Biostatystyki, Wydział Zdrowia Publicznego w Bytomiu, Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach, Bytom, Polska |
| 13:16 - 13:20 | D05 - Ocena spożycia DHA wśród kobiet karmiących piersią w Polsce Marek Siłakiewicz, Malwina Wójcik, Marek Siłakiewicz Uniwersytet Jana Długosza w Częstochowie, Częstochowa, Polska |
| 13:20 - 13:24 | D06 - Trudności związane z żywieniem występujące u osób z zespołem Downa Sebastian Żur, Agnieszka Białek-Dratwa, Natalia Kuczka Szkoła Doktorska, Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach, Katowice, Polska |
| 13:24 - 13:28 | E01 - Zależność między spożyciem produktów mlecznych, profilem krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych a zdrowiem reprodukcyjnym mężczyzn Anna Danielewicz, Katarzyna Eufemia Przybyłowicz, Tomasz Sawicki, Tomasz Chądzyński Katedra Żywienia Człowieka, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn, Polska |
| 13:28 - 13:32 | E02 - Ocena sposobu żywienia i stanu odżywienia słuchaczek Uniwersytetu Trzeciego Wieku Sabina Dziuba, Agnieszka Gdańska Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia, Wydział Promocji Zdrowia, Kraków, Polska |
| 13:32 - 13:36 | E03 - Interwencja dietetyczna w leczeniu otyłości sarkopenicznej u pacjentki z hormonozależnym rakiem piersi – studium przypadku Iwona Lasek Uniwersytet VIZJA w Warszawie, Wydział Nauk Medycznych i Nauk o Zdrowiu, Warszawa, Polska |
| 13:36 - 13:40 | E04 - Skuteczność to nie tylko redukcja: Czy terapia żywieniowo-behawioralna jest odpowiedzią na wyzwania trwałości efektów w chorobie otyłościowej? Agnieszka Momora, Paweł Więch, Izabela Sałacińska Collegium Medicum Uniwersytetu Rzeszowskiego Wydział Nauk o Zdrowiu i Psychologii, Instytut Pielęgniarstwa, Rzeszów, Polska |
| 13:40 - 13:44 | E05 - Ocena wybranych elementów stylu życia kobiet wykazujących tendencję do kompulsywnego objadania się Agnieszka Pochłod Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności, Katedra Żywienia Człowieka i Dietetyki, Kraków, Polska |
| 13:44 - 13:48 | E06 - Ocena wybranych zachowań zdrowotnych studentów z łódzkich uczelni wyższych w zależności od odczuwanego poziomu stresu Aleksandra Radziejewska(1). Anna-Gawron-Skarbek(2), Anna Garus-Pakowska(1), Magdalena Górajska(3), Agnieszka Kolmaga(1) (1) Zakład Żywienia i Epidemiologii, Katedra Gerontologii, Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Łódź, Polska (2) Klinika Geriatrii, Katedra Gerontologii, Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Łódź, Polska (3) Centrum Nauczania Matematyki i Fizyki, Politechnika Łódzka, Łódź, Polska |
| 13:48 - 13:52 | F01 - Wpływ czynników żywieniowych i okołooperacyjnych na długość hospitalizacji pacjentów po resekcji jelita grubego z powodu nowotworu Aleksandra Goławska, Joanna Braszczyńska-Sochacka, Michał Mik (1) Wydział Nauk o Zdrowiu, Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Łódź, Polska (2) Klinika Chirurgii Ogólnej i Kolorektalnej, Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Łódź, Polska |
| 13:52 - 13:56 | F02 - Wiedza kobiet po 30. roku życia na temat strategii longevity i mechanizmów starzenia komórkowego – badanie sondażowe Magdalena Kogut-Wałęcka, Anna Matusz-Mirlak Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia w Krakowie, Kraków Polska |
| 13:56 - 14:00 | F03 - Zastosowanie diety o niskim indeksie glikemicznym (LGI) jako etapu przygotowawczego do diety ketogennej opartej na niskim Indeksie Glikemicznym u pacjenta z deficytem transportera glukozy typu 1 (GLUT1 DS) Marta Pejska, Agnieszka Konopka, Andrzej Gliniany, Aneta Gwozdowska, Izabela Michałus, Aleksandra Jóźwiak-Markiewicz, Ewa Starostecka Instytut „Centrum Zdrowia Matki Polki” w Łodzi, Łódź, Polska |
| Sobota, 3.10.2026, Audytorium | ||
| 07:30 - 08:50 | REJESTRACJA UCZESTNIKÓW | |
| 08:50 - 09:00 | Powitanie | |
| 09:00 - 09:30 | Wręczenie podziękowań i odznaczenie zasłużonych członków PTD | |
| 09:30 - 10:55 | SESJA I: Żywienie jako niezbędny element opieki – perspektywa przeszłości, teraźniejszości i przyszłości Przewodniczący sesji: prof. Barbara Frączek, dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak, prof. SGGW |
|
| 09:30 - 09:45 | Nutrition as Essential Care – Past, Present and Future Perspectives dr Grigoris Risvas |
|
| 09:45 - 10:00 | Od talerza do polityki. Jak decyzje rządów miast i szkół wpływają na to co jemy każdego dnia dr hab. Katarzyna Brukało, prof. ŚUM |
|
| 10:00 - 10:15 | Dlaczego leczenie żywieniowe to nie opcja, lecz konieczność? prof. Sylwia Małgorzewicz |
|
| 10:15 - 10:30 | Ewolucja żywienia i dietetyki w Polsce – 40 lat zmian, wyzwań i sukcesów prof. dr hab. Mirosław Jarosz |
|
| 10:30 - 10:45 | Olej rzepakowy - 30 lat w „żółtej koszulce” lidera prof. dr hab. Regina Wierzejska wykład sponsorowany |
|
| 10:45 - 10:55 | Dyskusja | |
| 10:55 - 11:25 | PRZERWA KAWOWA | |
| 11:25 - 12:50 | SESJA II: Współczesna dietetyka pediatryczna – od profilaktyki do terapii Przewodniczący sesji: dr hab. Katarzyna Brukało, prof. ŚUM, dr hab. Ewa Lange, prof. SGGW |
|
| 11:25 - 11:40 | Aktualne wytyczne żywieniowe dla niemowląt i małych dzieci – co każdy dietetyk powinien wiedzieć prof. dr hab. Piotr Socha |
|
| 11:40 - 11:55 | Wyzwania współczesnej dietetyki pediatrycznej – od selektywnego jedzenia po zaburzenia odżywiania dr hab. Agnieszka Białek-Dratwa |
|
| 11:55 - 12:10 | Choroba otyłościowa u dzieci od prewencji po leczenie dietetyczne dr hab. Agnieszka Kozioł-Kozakowska |
|
| 12:10 - 12:25 | Postępowanie dietetyczne we wrodzonych wadach metabolizmu na przestrzeni 40 lat dr Agnieszka Kowalik |
|
| 12:25 - 12:40 | Zanim wykluczysz gluten. Rola dietetyka w rozpoznawaniu i prowadzeniu pacjenta z celiakią dr Izabela Grabowska wykład sponsorowany | |
| 12:40 - 12:50 | Dyskusja | |
| 12:50 - 13:10 | PRZERWA KAWOWA | |
| 13:10 - 14:35 | SESJA III: Dietoterapia w praktyce Przewodniczacy sesji: dr hab. Agnieszka Kozioł-Kozakowska |
|
| 13:10 - 13:25 | Dietoterapia w chorobach sercowo-naczyniowych – aktualne kierunki i wyzwania dr Thomas Butler |
|
| 13:25 - 13:40 | Standardy postępowania dietetycznego w dyslipidemii – od zaleceń do praktyki dr hab. Michał Czapla, prof UMW |
|
| 13:40 - 13:55 | Postępowanie dietetyczne w otyłości – aktualne standardy i rekomendacje dr hab. Danuta Gajewska, prof. SGGW |
|
| 13:55 - 14:10 | Żywienie pacjentów bariatrycznych: od wsparcia przedoperacyjnego do długoterminowej opieki pooperacyjnej Daniela Ojeda Mercado |
|
| 14:10 - 14:25 | Zastosowanie kwasów tłuszczowych omega-3 w chorobach sercowo-naczyniowych dr Adrian Kwaśny wykład sponsorowany | |
| 14:25 - 14:35 | Dyskusja | |
| 14:35 - 15:30 | LUNCH | |
| 15:30 - 16:55 | SESJA IV: Mity żywieniowe pod lupą Przewodniczący sesji: prof. dr hab. Monika Bronkowska, dr hab. Agnieszka Białek-Dratwa |
|
| 15:30 - 15:45 | TBA dr Kremilin Wickramasinghe |
|
| 15:45 - 16:00 | Owsianka – analiza faktów i mitów dr Damian Parol |
|
| 16:00 - 16:15 | Białkowy boom - czy więcej znaczy lepiej? dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak, prof. SGGW |
|
| 16:15 - 16:30 | FSMP – żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w gąszczu mitów i nieporozumień dr Maria Brzegowy |
|
| 16:30 - 16:45 | Ten sam cel, różni pacjenci - dlaczego skuteczne interwencje żywieniowe wymagają więcej niż samych zaleceń? Porady dietetyków-praktyków z Centrum Dietetycznego Online mgr inż. Paula Nagel, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH - PIB | |
| 16:45 - 16:55 | Dyskusja | |
| 17:00 | ZAKOŃCZENIE KONGRESU | |
INFORMACJE
MIEJSCE I CZAS
3 PAŹDZIERNIKA 2026
Międzynarodowe Centrum Kongresowe
Plac Sławika i Antalla 1, 40-166 Katowice
Międzynarodowe Centrum Kongresowe zlokalizowane jest w samym sercu miasta, tuż obok legendarnej hali widowiskowo-sportowej Spodek. Wspólnie z Muzeum Śląskim i siedzibą Narodowej Orkiestry Symfonicznej Polskiego Radia współtworzą „Strefę Kultury” - nową przestrzeń miasta, z której chętnie korzystają turyści oraz mieszkańcy Katowic i Aglomeracji Śląskiej.
DOJAZD, PARKING
Aktualne wskazówki na temat dojazdu różnymi środkami lokomocji oraz parkingów dostępne sa na stronie Centrum pod adresem:
https://www.mckkatowice.pl/pl/dojazd-i-parking/275/
REJESTRACJA I OPŁATY
Wysokość opłaty konferencyjnej uzależniona jest od rodzaju uczestnictwa oraz terminu płatności.
Okres wczesnej rejestracji (do 30.04.2026):
- członkowie Towarzystwa (wymagane podanie nr członkowskiego): 250 zł
- osoby niezrzeszone w PTD: 500 zł
- studenci kierunku dietetyka I stopnia (wymagany nr legitymacji przy rejestracji): 200 zł
Przewidziane są także zniżki dla osób uczestniczących wyłącznie w sesjach plakatowych.
Zarejestruj się, czytaj więcej...ABSTRAKTY,
SESJA PLAKATOWA
Wszystkich młodych naukowców – przyszłych dietetyków, zachęcamy do składania streszczeń i prezentacji swoich prac w trakcie sesji plakatowej.
Czytaj więcej...ZAKWATEROWANIE
Organizatorzy Konferencji nie zapewniają zakwaterowania, a opłata konferencyjna nie obejmuje kosztów noclegów. Uczestnicy dokonują rezerwacji noclegów we własnym zakresie.
Centrum Kongresowe znajduje się w sercu Katowic i z większości hoteli można dojść na piechotę lub w krótkim czasie dojechać komunikacja miejską.
Zobacz listę rekomendowanych hoteli, oferujących preferencyjne warunki dla uczestników Konferencji.WARTO ZOBACZYĆ W KATOWICACH
Centrum Kongresowe leży przy jednej z najbardziej docenianych sal koncertowych w Europie – Sali NOSPR oraz przy chętnie odwiedzanym, wielokrotnie nagradzanym Muzeum Śląskim. 6 km (7 minut samochodem), od Centrum znajduje się dzielnica Nikiszowiec - unikatowy i w pełni zachowany przykład zabudowy patronackiej, wpisany do rejestru zabytków i uznany jako pomnik historii.
Zobacz także – 15 TOP atrakcji Katowic…WAŻNE TERMINY
01.10.2025 Start rejestracji
02.01.2026 Rozpoczęcie procesu składania abstraktów
30.04.2026 Koniec okresu wczesnej rejestracji - niższych cen
31.05.2026 30.06.2026 Zakończenie składania abstraktów
połowa sierpnia 2026 Ogłoszenie listy abstraktów przyjetych do prezentacji w trakcie Sesji Plakatowych
30.09. 2026 Koniec okresu cen regularnych
03.10. 2026, godz. 9:00 Rozpoczęcie Kongresu
CERTYFIKAT,
PUNKTY EDUKACYJNE
Certyfikat wydawany będzie w formie elektronicznej. Otrzymają go tylko osoby obecne na Konferencji.
Po opracowaniu programu Organizator wystąpi o przyznanie punktów edukacyjnych doskonalenia zawodowego lekarzy i lekarzy dentystów (Rozp. Min. Zdr. z dn. 21.02.2022 r. Dz. U. 2022, poz. 464).
Zaproszenie do współpracy
Zapraszamy do współpracy wszystkie firmy zainteresowane udziałem w Kongresie
lub towarzyszącej mu wystawie.
Zachęcamy do kontaktu z Biurem Organizacyjnym lub bezpośrednio z Organizatorem.
Partnerzy
Patronat medialny
KONTAKT
Biuro Organizacyjne
AltaSoft Sp. z o. o.
ul. Pukowca 15,
40-847 Katowice
tel. +48 322598399
konferencje@altasoft.pl
Organizator
Polskie Towarzystwo Dietetyki
ptd.org.pl
ul. Medyków 14, 40-752 Katowice
biuro@ptd.org.pl
